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Piccole creme, budini & flan

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Piccole creme, budini & flan

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al Giugno 25, 2018 8:12 pm

Caratteristiche

AuthorBérengère Abraham; Valérie Lhomme
BindingCopertina rigida
CreatorL. Corradini
EAN9788897932109
EAN ListEAN List Element: 9788897932109
ISBN889793210X
LabelBibliotheca Culinaria
ManufacturerBibliotheca Culinaria
Number Of Items1
Number Of Pages64
Package DimensionsHeight: 47; Length: 945; Weight: 88; Width: 740
Product GroupLibro
Product Type NameABIS_BOOK
Publication Date2014-08-07
PublisherBibliotheca Culinaria
Release Date2014-08-07
StudioBibliotheca Culinaria
TitlePiccole creme, budini & flan

Product Description

Piccole creme... Due sole parole risvegliano un universo di morbida squisitezza. Dalle più classiche alle più esotiche, sono tanto varie quanto facili da preparare. Confezionate con un certo anticipo, riposano tranquillamente in frigorifero e rappresentano la soluzione perfetta quando il resto del menù è un po' impegnativo. Nello stampo, montate, spumose, vellutate... questi dolci d'altri tempi ai sapori di oggi sono ancora più stuzzicanti. E la versione salata? Non mancano i suggerimenti per piccoli flan che possono giocare in più ruoli: antipasto leggero, contorno intrigante, proposta vegetariana, soluzione brunch... Aromatizzate al tartufo o arricchite con il foie gras, guarnite con verdure o profumate con erbe fresche offrono quel tocco originale che rendono il ricordo indelebile.

Piccole creme, budini & flan, Bibliotheca Culinaria

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