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Le conserve delle nonne

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Le conserve delle nonne

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Caratteristiche

AuthorAa.vv.
BindingCopertina rigida
BrandCARTAPAGLIA
CreatorKeybook
EAN9788861761520
EAN ListEAN List Element: 9788861761520
ISBN8861761526
LabelKeybook
ManufacturerKeybook
Number Of Items1
Number Of Pages256
Package DimensionsHeight: 102; Length: 827; Weight: 93; Width: 638
Product GroupLibro
Product Type NameABIS_BOOK
Publication Date2009-05-01
PublisherKeybook
Release Date2009-05-31
StudioKeybook
TitleLe conserve delle nonne

Frutta e verdura di stagione sono una fonte inesauribile di fibre e vitamine, indispensabili al benessere del nostro organismo; conserve e marmellate sono quindi l'ideale per poter avere sempre a disposizione questi fondamentali elementi. Questo volume rappresenta una guida sicura nella preparazione di sottoaceti, marinate, verdure sottolio,frutta sciroppata, marmellate e gelatine, e vi permetterà di conservare sotto vetro le delizie di stagione e di riempire la dispensa delle verdure e della frutta che preferite. Ogni ricetta è corredata da una sezione dedicata alle leggende e alle curiosità legate ai vari alimenti, mentre le indicazioni sui metodi di preparazione e il grado di difficoltà vi aiuteranno a scegliere di volta in volta le ricette più appropriate. A queste utili informazioni si aggiungono sezioni pratiche, dedicate agli utensili più adatti alle varie ricette (dalle pentole ai mestoli, ai vasi e alle bottiglie appropriate alla conservazione) e che propongono utili consigli su come conservare al meglio i vostri prodotti.

Le conserve delle nonne, Keybook

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